DIY With Marshmallow

ANALISIS KUNJUNGAN

MATA KULIAH KOMUNIKASI ORGANISASI

OLEH :

ELVA VISOLADILLA INDI SCORVIR

14. M1. 0043

PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI

FAKULTAS HUKUM DAN KOMUNIKASI

UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA

SEMARANG

2015

ANALISIS KETERKAITAN

TEORI KOMUNIKASI ORGANISASI

Ilmu komunikasi merupakan salah satu ilmu penting yang selalu dibutuhkan. Dalam praktek komunikasi, semakin banyak pandangan yang bermunculan, semakin beraneka ragam, salah satunya adalah cabang ilmu komunikasi organisasi. Komunikasi organisasi adalah pengiriman dan penerimaan berbagai pesan organisasi di dalam kelompok formal maupun informal dari suatu organisasi. Komunikasi formal adalah komunikasi yang disetujui oleh organisasi itu sendiri dan sifatnya berorientasi kepentingan organisasi. Seperti berupa cara kerja di dalam organisasi, kegiatan, produktivitas, dan berbagai pekerjaan yang harus dilakukan dalam organisasi. Komunikasi informal adalah komunikasi yang disetujui secara sosial. Lebih fokus bukan pada organisasi, tetapi lebih kepada anggotanya secara individual. Komunikasi diharapkan bisa menjadi penghubung antara komunikator dengan komunikan dengan adanya suatu proses penyampaian informasi.

Organisasi memiliki suatu tujuan dan identitas tersendiri yang mencerminkan dalam bidang apa suatu organisasi tersebut berjalan, dan juga mencerminkan tujuan dari organisasi itu sendiri. Dalam suatu organisasi, tak lepas dari suatu adanya komunikasi. Komunikasi inilah yang menghubungkan banyak unsur yang terdapat dalam organisasi, seperti pekerja, atasan, maupun divisi – divisi lain didalamnya. Seperti pada contoh organisasi perusahaan PT Indofood Cbp Sukses Makmur Tbk Semarang yang termasuk golongan perusahaan komersial. Organisasi komersial dibentuk dengan tujuan untuk menghasilkan keuntungan dan meningkatkan kemakmuran organisasi tersebut beserta orang-orang yang terlibat di dalamnya. Pemilik dan operator dari sebuah organisasi ini mendapatkan imbalan sesuai dengan waktu, usaha, atau kapital yang diberikan. Organisasi PT Indofood Cbp Sukses Makmur Tbk Semarang merupakan organisasi yang berbentuk PT (Perseroan Terbatas) yang memiliki 4 kelompok usaha strategis yakni; Branded Product, Flour Mills, Distributios, Oil and Fats dan terdiri dari lebih 48.000 karyawan di lebih dari 40 unit di Indonesia.

Dalam komunikasi organisasi terdapat teori – teori yang dipaparkan oleh banyak ahli komunikasi. Demikian juga halnya dengan adanya organisasi PT Indofood Cbp Sukses Makmur Tbk Semarang dapat dikaitkan dengan keberadaan teori komunikasi yakni organisasi formal (birokrasi) menurut Weber yang dipaparkan bahwa organisasi mempunyai karakteristik :

1. Suatu organisasi terdiri dari hubungan yang ditetapkan antara jabatan-jabatan.

2. Tujuan / rencana organisasi terbagi ke dalam tugas - tugas yang disalurkan di antara berbagai jabatan sebagai kewajiban ataudisebut dengan job description.

3. Kewenangan untuk melaksanakan kewajiban diberikan kepada jabatan (saat sah menduduki jabatan).

4. Garis kewenangan & jabatan diatur menurut suatu tatanan hierarkis.

5. Suatu sistem aturan/regulasi yang umum tapi tegas yang ditetapkan secara formal, mengatur tindakan2 & fungsi jabatan dalam organisasi.

6. Prosedur dalam organisasi bersifar formal dan impersonal.

7. Adanya prosedur untuk menjaga disiplin anggota.

8. Anggota organisasi harus memisahkan kehidupan pribadi dan kehidupan organisasi.

9. Pegawai dipilih untuk bekerja dalam organisasi berdasarkan kualifikasi teknis.

10. Penilaian kenaikan jabatan dilakukan berdasarkan senioritas dan prestasi kerja.

Dalam teori komunikasi organisasi menurut Weber, karakteristik – karakteristik organisasi tersebut tergolong masuk dalam proses manajemen perusahaan PT Indofood Cbp Sukses Makmur Tbk Semarang. Hal ini dibuktika dengan adanya jabatan – jabatan yang ada dari tingkat hierarki bawah sampai dengan tingkat hierarki atas perusahaan, adanya pembagian tugas oleh jabatan yang dianut, pemberian kewenangan pada jabatan tertentu (kewenangan atasan dan kewenangan pekerja), kewenangan atasan sampai tingkat hierarki paling bawah diatur dalam tata cara manajemen perusahaan, adanya pemberlakuan serikat pekerja yang juga diberi pengawasan dan mengutamakan kualitas dari anggota – anggota pengurus serikat pekerja tersebut (yang dinilai dapat mempertanggungjawabkan).

Adapun teori komunikasi organisasi lain yang terkait yakni :

a. Teori Perilaku, yang dijabarkan lagi melalui subbab Teori Komunikasi-Kewenangan (Chester Barnard) :

1. Organisasi formal : yakni suatu sistem kegiatan dua orang atau lebih yang dilakukan secara sadar dan terkoordinasikan.

2. Menitikberatkan konsep sistem dan konsep orang. Eksistensi organisasi bergantung pada kemampuan manusia untuk berkomunikasi dan kemauan untuk bekerja sama dalam mencapai tujuan yang sama.

3. Fungsi utama pimpinan adalah mengembangkan & memelihara suatu sistem komunikasi.

b. Teori Hubungan Manusia:Elton Mayo

Teori yang dibuktikan dengan penelitian di kompleks Hawthorne milik Western Electric Company (Perusahaan Lampu)

Yang menimbulkan efek yang disebut dengan Efek Hawthorne :

1. Perhatian terhadap orang-orang boleh jadi mengubah sikap & perilaku pekerja.

2. Moral dan produktifitas dapat meningkat apabila para pegawai mempunyai kesempatan untuk berinteraksi satu sama lain.

Teori ini menyimpulkan “kondisi kerja yang menyenangkan, bebas dan membahagiakan dapat meningkatkan produktifitas”.

Dalam hal ini, PT Indofood Cbp Sukses Makmur Tbk Semarang sudah melakukan hal tersebut dalam manajemen perusahaannya, yakni para pegawai kerja dan para karyawan perusahaan diberikan kesempatan berbicara dan berkomunikasi lewat adanya pertemuan yang disebut Bipartite Meeting secara rutin dan juga terdapatnyya serikat pekerja dalam perusahaan, yang tidak hanya diakui keberadaaannya, tetapi juga ikut dikelola. Adanya serikat pekerja juga diperhatikan dalam kualitas pengurus serikat pekerja melalui leadership,pengetahuan, dan tingkat kedewasaan pekerja; komunikasi melalui acara formal (Bipartite Meeting), acara nonformal melalui temu wicara, coffee morning, aktivitas olahraga, kesenian, dll; dan sarana peningkatan kesejahteraan melalui koperasi karyawan, lembaga sosial, dll.

c. Teori Sistem Sosial Katz & Kahn

Kebanyakan interaksi kita dengan orang lain merupakan tindakan komunikatif (verbal/non verbal, bicara / diam). “Komunikasi merupakan pertukaran informasi dan transmisi makna – adalah inti suatu sistem sosial atau suatu organisasi. Komunikasi sebagai proses penghubung yang utama dalam organisasi dengan sejumlah proses muncul sebagai akibat dari “berkomunikasi” yang terjadi dalam organisasi. Dari teori ini menyimpulkan, ‘Komunikasi Adalah Organisasi’.

Hal ini juga dibuktikan dengan adanya komitmen perusahaan PT Indofood Cbp Sukses Makmur Tbk Semarang dengan adanya keberadaan komunikasi yang harus selalu intens antarra para jajaran hierarki manajeme perusahaan, dari atas sampai tingkat bawah.

“Tidak ada masalah yang tidak dapat diselesaikan jika kita mau berkomunikasi”, adalah komitmen dari pernyataan PT Indofood Cbp Sukses Makmur Tbk Semarang. Dapat disimpulkan bahwa komunikasi sangatlah penting dalam pengaturan, pengkoordinasian, kontrol dari manajemen organisasi yang ada, entah untuk menjalin kebersaman dan relasi antar anggota perusahaan, ataupun memecahkan permasalahan.

MARSHMALLOW

Siapa sih yang gatau marshmallow?? Helooo ini 2016 yaa pasti udah familiar lah ya sama yang namanya marshmallow. Yap salah satu bentuk dari snack satu ini memang lagi nge-booming. Dengan wujud imut, kecil, putih dan kadang berwarna - warni membuat kita tertarik untuk mengonsumsinya. Salah satu wujud permen empuk, kenyal nan manis ini memanjakan lidah kita dengan rasa Grummy :3 Pokoknya ga kebayang lagi deh rasa manis dari marshmallownya.

Karena bentuk marshmallow saat ini sudah sangat beragam dengan berbagai isian yang begitu lumeeer di mulut, terkadang kita ingin punya sesuatu yang baru untuk dicoba. Salah satunya adalah bentuk mengaplikasikan salah satu permen imut manis ini. Aku punya beberapa rekomendasi nih buat kalian, yang mungkin sudah bosan dengan rasa marshmallow yang gitu - gitu aja. Resep ini sudah saya coba sendiri di rumah karena rasa penasaran, so kalian juga bisa bikin kok di dapur kalian di rumah :3

Berikut adalah beberapa rekomendasi pengaplikasian marshmallow yang didapat dari sumber - sumber di internet yang sudah saya coba :3

1. Smore's Dip
Menu aplikasi marshmallow satu ini dinamakan Smore's Dip. S'mores merupakan salah satu jenis snack yang terkenal di AS dan Kanada. Terbuat dari baked marshmallow, lelehan coklat dan biskuit Graham Crackers. Untuk biskuit Graham Crackers, bisa didapatkan di swalayan atau supermarket khusus, karena biskuit tersebut merupakan produk impor.

How to cook it?

Source : https://www.youtube.com/watch?v=DdiPVthIGhE

2. Oreo Smore's
Smore's jenis ini tinggal menambahkan oreo sebagai pelengkapnya. Oreo yang digunakan sebagai pengganti Graham Crackers. Kali ini yang ga mau buat ngedapetin Graham Crackers, menu ini bisa jadi menu andalan. Rasa oreo yang berkolaborasi dengan adanya marshmallow lumer hmmmm yummy :3

How to cook it?

Source : https://www.youtube.com/watch?v=b48ZHOFCyO8

3. Nutella Smore's
Kali ini khususnya pecinta Nutella sudah harus coba menu satu ini :D

How to cook it?

Source : https://www.youtube.com/watch?v=Yb35sCaYdP0&spfreload=10

Nah itu sekilas resep sederhana dengan menggunakan marshmallow, semoga bermanfaat dan semoga cocok untuk dicoba :3

DIY With Marshmallow

Selasa, 03 Mei 2016

ANALISIS TEORI KOMUNIKASI ORGANISASI - KUNJUNGAN PT. INDOFOOD SEMARANG

Senin, 04 April 2016

BAKED MARSHMALLOW